空豆日和

去年の11月に種をまいたソラマメが、長く緩やかな成長をとげて、ようやく収穫のときを迎えた。冬のことだったから虫の心配もなく、放置していただけだがよく育ってくれた。収穫し始めると意外とたくさんのさやがあって、全然採りきれない。とりあえずざるに一杯採って、さっそく豆をとりだして塩ゆでにしてみる。八百屋で買うのよりはるかに濃い緑色をしたいい豆だ。甘みがあって、枝豆を食べているみたい。食べだしたら止まらなくて、むさぼり食ってしまった。しあわせ。