水菜

去年はじめて育ててみた水菜を収穫。雑煮の具となった。柔らかくておいしかった。
葉ものは無農薬では虫にやられやすい上に、時間をかけて育てても一度収穫したら終わりなので、今まであまり植える気にならなかった。たまたま場所が余っていて安い苗が見つかったので、ダメ元で植えてみた。虫除けの不織布をかぶせて放置しておいたようなものだが、とりあえず雑煮３回分くらいにはなったので大成功だろう。