ローズマリー

今日のキャンパス小景は、ハーブとしても知られたローズマリー。

触ってにおいをかいでみれば、強く印象に残る香り。
かなり強いので、どういう料理に使えばいいのか今ひとつわからない。

葉の形はまるで違うが、これでもシソの仲間。
花を見ればよく似ていることがわかる。