玉蜀黍

子供が学校でもらってきた種をまいて育てたトウモロコシが大きくなってきた。すでに大人の背丈を超えつつある。雄花が次々咲き始めて、雌花も出始めた。

スイートコーンとポップコーンがあって、残念ながらスイートコーンの方が数が少なく背も低い。ポップコーンをスイートコーンのようにして食べてもおいしくないのだろうか。雑種はできるのかな。

アイオワ生まれの友人が、トウモロコシはとってから２０分以内にゆでないと味が落ちると言っていた。そんなものを口にできる機会はそうはない。今から楽しみだ！