いい天気。こんな日はソーラークッキングに限る。
というわけで、朝からサンオーブンでイモを焼く。
１時間あまりで小ぶりのサツマイモがおいしくできました。
まだいい天気なので、思いつきで金時豆を煮る。
ふつうは一晩水に浸けてと書いてあるが、無視していきなり煮る。
このへん、天気次第のソーラークッキングの弱点である。
皮が破れたり割れたりして見栄えは悪いが、ちゃんと柔らかく火が通った。
あとは砂糖を加えて味がしみるのを待つだけ。うまくできた。
ついでに、庭の畑でダイコンを採って、根は大根おろしに、葉は炒める。
太陽の恵みに満ちた食卓でした。
