漬け物

落ち葉の漬け物大学でいただいてきたケヤキの落ち葉で、落ち葉堆肥の仕込みをする。葉をよくもみくだいたあと、じょうろで水をかけ、米ぬかをたっぷりふりかけて、落ち葉だまりの下の土を一握り入れて、よく混ぜる。ずっと放置してあった生ゴミ堆肥化用容器の側面に通気用の穴をたくさん開けて、できるだけ詰め込む。別の箱にも詰め込んで、とりあえず様子見とする。これまでになく大量に米ぬかを使ったので、しっかり発酵してくれるのではないかと期待したい。来週GreenTeaが仕込みをするので、それまでにうまくいくかどうかの感触を得ておきたい。楽しみ。